准备制作玉米面条的关键步骤。 需要准备好经过精细研磨的玉米面,并加入一克的精盐进行搅拌。 在一个带孔的漏勺中，倒入烧沸的开水，用筷子轻轻搅拌，使玉米面逐渐烫熟,确保没有干面的存在。 用手揉成面团，注意不要过度揉硬，以免影响后续制作,加入适量的白面粉来增加面团的弹性和粘性...