准备好食材, *** 美味鸡爪！步骤如下： 选用优质的凤爪500克,ok酱20克、豉油皇30克、草菇老抽1克、糖2克、味精1克、胡椒粉0.1克、黄酒2克等为主要食材，准备茴香1只、汤500克、清油15克作为辅助材料。 之一步,将鸡爪剪去尖端，拆去大骨，洗净后放入冷水锅中煮沸，煮5分...