皮蛋更佳吃法,可以按照以下步骤进行： 准备皮蛋四个，将其切成瓣，摆入盘中，准备葱花100g、姜末50g、蒜末各适量，倒入生抽10g、香醋10g，再加入适量的香油，搅拌均匀，将调制好的调料浇在切好的皮蛋上,即可享受这道美...