准备材料： 主要食材：新鲜鸡心400克 调料：孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、盐3克、酱油5克、白砂糖2克、花生油适量。 *** 过程： 清洗鸡心 将鸡心洗净,去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀。 腌制鸡心...