辣子炒蘑菇的做法 辣子炒蘑菇是一道色香味俱佳的川菜，其口味独特，辣味十足,下面是一种常见的做法： 材料准备得相当齐全，制作辣子炒蘑菇需要的材料主要包括干辣椒、蘑菇、大蒜、姜、葱白等，这些材料都是家常食材,简单易得。 步骤如下： 蘑菇清洗干净,切成片或块备用。 预热锅，并...