,以下是修改后的瓠子更佳吃法和做法： 之一步，准备好瓠瓜，将其清香洗净，用擦丝器擦成细丝,然后切好香葱和蒜末备用。 第二步，锅中加入清水，水开后将瓠瓜丝放入，焯水半分钟后捞出，放入凉开水中投凉,用擦布将瓠瓜丝上的水分轻轻擦干。 第三步，在锅中加入食用油，待油温适宜后，将花生...