,以下是分析后的文章： 酱猪手最佳制作方法 主料包括新鲜猪蹄4只、八角8克、干辣椒6克、陈皮4克、桂皮3克、花椒2克，以及生抽150克、黄豆酱100克、炒糖色80克、黄酒80克、葱段60克、姜片40克等。 制作步骤如下： 用喷枪对猪蹄进行烧烤，使其表皮呈现出焦黑状...