鸡蛋土豆炒饼丝的家常做法 之一步，准备食材：选用新鲜的鸡蛋、土豆丝、炒饼丝、花椒、西红柿。 第二步，热锅倒油，先煎制鸡蛋,煎至两面金黄后取出备用。 第三步，再次加热锅中的油，放入花椒爆香后，加入切好的土豆丝和西红柿,中火翻炒。 第四步，加入适量的醋和调味料，如盐、耗油和生...