发干海参的更佳 *** 海参的泡发是一门艺术,以下是关于发干海参的详细步骤和注意事项： 选择泡发海参的水质至关重要,水质应保持干净，不含油脂，更好选用纯净水或矿泉水，浸泡时使用保鲜膜能确保水温不会迅速冷却，从而更好地保留海参的营养成分。 泡发海参的时间也是关键,建议选择2天为宜...