清炒苦菊的做法 苦菊,作为一道家常菜，其制作过程并不复杂，以下是关于清炒苦菊的详细步骤： 食材准备： 苦菊200克、油适量、盐适量、蒜末适量、蚝油适量、鸡精适量。 准备食材 将苦菊洗净切段儿,准备好油、盐、蒜末和调味料。 炒制过程 炒苦菊 将苦菊洗净后沥干水分,放...