做香菇炖鸡,选择在鸡肉煮至九成熟时放香菇是最佳的选择。 香菇炖鸡的做法如下： 当鸡肉剁成块后，首先需要准备食材，包括正经的老母鸡一只、干香菇一把、生姜一块、适量的食用油和盐。 将香菇洗净晾干水备用。 在锅中加入足...