根据您的要求,以下是修改后的内容： 水煮螃蟹的做法最正宗，原料主要包括螃蟹350克，油适量、盐适量以及姜片，在制作过程中，需要将螃蟹表面的皮筋拆除,以确保烹饪过程中螃蟹的清洁和卫生。 清蒸螃蟹的做法步骤如下： 用刷子将螃蟹仔细清洗干净,去除表面的泥沙和脏物。 去除螃蟹...