准备鸡肉和处理 将鸡肉切块,并加入料酒进行焯水处理。 炖制过程 在电炖紫砂锅中加入适量的清水，将焯过水的鸡块、姜片以及6克花旗参一同放入。 开启高火炖制两小时,之后转为自动挡炖煮一小时。 调味与出锅 在出锅前的十分钟，加入10克枸杞和适量的盐进行调味,即可享用这道美味...