准备好食材,包括切好的土豆丁、火腿肠、鸡蛋以及适量的辣酱。 步骤如下： 将土豆和火腿肠切成丁,鸡蛋打散备用。 准备隔夜米饭,选用虎邦辣酱，孩子可能更喜欢这个口味。 热锅烧油,放入切好的土豆丁，翻炒至微焦。...