，以下是修改后的版本： 河虾怎么炸脆？ 材料准备： 河虾500克,生姜1块，葱1根，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，面粉适量，食用油适量。 步骤： 河虾去壳去头,留下虾尾，用清水洗净后加入料酒、盐和白胡椒粉，腌制30分钟。 将生姜切成丝,葱切成小段备用。 取适量...