毛血旺原料做法解析 毛血旺,一道地道的四川菜，以其独特的辣味和麻辣口感而深受喜爱，其制作原料丰富多样，包括各种肉类、豆制品、蔬菜等。 原料方面,毛血旺的主要食材包括毛肚、牛百叶、牛肉、鸭血、豆腐、鸭胗、虾滑等，这些食材都是选用新鲜食材，洗净备用。 制作步骤如下： 准备锅底...