宝宝们，想要蒸出最嫩的鸡蛋糕或鸡蛋羹，可没那么简单！作为家长，刚开始做时可能会遇到各种难题，但只要按照以下步骤操作,就能轻松搞定。 鸡蛋的比例是关键，鸡蛋与水的比例是1:2，当锅里水开了以后，将鸡蛋轻轻放入锅中，蒸煮的时间通常在8~10分钟之间。 蒸制过程中，不要打开锅盖，这...