生蚝蒸制时间因人而异,根据具体情况而定。 对于生蚝蒸制时间,一般而言，热水下锅蒸制5分钟左右即可使其熟透且保持较高的鲜味，对于带壳生蚝，由于其密封性较好且生蚝壳的耐热能力较强，为了保证完整蒸熟且避免吃到细菌和寄生虫，建议蒸制时间为8分钟左右，对于蒸制生蚝肉，由于其暴露在外的受热...