准备好主料和辅料：魔芋豆腐400克，糟辣椒45克，姜末适量，白糖2小匙，酱油1.5匙，盐微量,味精少许。 处理魔芋豆腐 将魔芋豆腐切成大小适中的条状,姜切末备用。 烹饪魔芋豆腐 将魔芋豆腐放入沸水中煮沸3至5分钟,使其充分煮熟。 制作过程 在锅中加入适量的油，翻炒姜末...