将酸菜切丝，然后将其放入清水中冲洗几次，以去除多余的水分，将猪肉切成厚片,并使用适量的盐腌制一段时间。 在锅中加入适量的食用油，放入适量的葱姜和腌好的肉片，肉变色后,加入酸菜进行翻炒。 加入适量的老抽、酱油、白酒和五...