准备好食材,包括嫩豆腐、小白菜、红干辣椒、香菜和葱花，将小白菜切小段，葱切段，辣椒拍扁，将嫩豆腐切小块。 步骤如下： 爆香 油热后，先爆香葱段和红干辣椒，随后加入小白菜翻炒。 调味 加入少量生抽和耗油，再加适量...