香菇炒青菜家常做法 青菜洗净,绰水，放入盘中待用。 步骤如下： 选用新鲜油菜,洗净后绰水备用。 准备香菇,洗净后备用。 中火预热,少量植物油，先下葱姜蒜末炒香。 加入香菇煸炒至出香味,加入适量的酱油和盐进行翻炒。 加入少量清水,待汤汁收浓时用水淀粉勾芡。 将炒...