根据您提供的步骤,以下是修改后的文章： 制作焖刀豆的步骤： 准备阶段： 将刀豆仔细清洗干净,去除头部和尾部的杂质。 选择一个红辣椒，同样清洗干净，去除蒂头,然后切成条状。 刀豆处理与烹饪： 将刀豆微微倾斜地切成斜形的小段,使其呈现出特定...