黄豆芽炒制的时间因火候和炒制方法而异,6-8分钟足以使黄豆芽炒至恰到好处的熟度，对于黄豆芽的烹饪，我们需要注意其不易熟烂的特性，因此在翻炒过程中可以适时添加清水，确保黄豆芽完全炒熟再食用。 在炒黄豆芽时,我们需要注意以下几点： 选用高温爆炒的方式,确保黄豆芽在翻炒过程中保持高...