炖汤选择锅具时,确实是个值得考虑的问题，根据不同的需求和特点，我们可以选择适合煲汤的四种锅具。 对于高压锅,虽然能在短时间内将食物煮熟，但关键在于保持食物的营养不流失且不破坏其口感和质地，高压锅内放入的食物不宜过多，以...