洋葱切片技巧 洋葱的切片方式多种多样,根据不同的切法，可以制作出不同风味的菜肴，以下是针对洋葱切片的一些详细介绍： 顺纹切法 顺纹切法是凉拌菜中常见的切片方式,特别适合夏天食用，洋葱的纤维质地是直的，当你横切时，可以有效地阻断洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡入冰水中后，可以显著降...