野生葛根具有诸多好处 野生葛根内含丰富的营养物质，据测定含有葛根素、大豆素、大豆甙等高达10.41% 的总黄酮，同时含有丰富的氨基酸总量达5.21%，还含有多种微量元素，如铁、钙、锌、硒、锗等，近年来的科研还发现,葛根富含大量的异黄酮和植物雌激素等。 葛根对人体的作用广泛，具...