,以下是修改后的版本： 最正宗糖醋藕片的做法 制作糖醋藕片,需要按照以下步骤进行： 第一步，选用新鲜藕棒，洗净去两头，检查孔内是否干净，切片时，厚度约为17.5px左右,可根据个人喜好选择切片块状。 第二步，鱼头和鱼尾需清洗干净并腌制，在油锅中将鱼头和鱼尾急炸至金黄,捞出...