红烧肥肠与干锅肥肠的做法 红烧肥肠： 准备主料和辅料： 主料：肥肠250克。 辅料：猪肠通常需要选用新鲜、无异味、质地柔软的肥肠，白萝卜100克，姜5克、蒜5克、八角1个、花椒5克、桂皮1片、干辣椒10克，还需加入适量的酱油、老抽、生抽、白糖、白砂糖、草果、香叶等调料。...