拉皮，是采用多种食材精心制作的传统美食,其制作过程独特且丰富。 拉皮，源于猪皮与海带的完美结合，其制作过程包含了对原料的严格挑选和精湛的烹饪技巧，选用的是经过精心挑选的猪皮和富含营养的海带，制作过程中，需使用金锁大马士革刀去除原料中的杂质，并辅以适量的醋来去除异味,以确保食品的...