准备好五花肉、大葱、青红辣椒和泡好的粉条，取一块大约150g的五花肉，去除肉皮后，将其剁成肉末，将大葱切成葱花，蒜瓣切成蒜末，在热锅中加入适量的油，将剁好的肉末翻炒至微变黄，加入适量的豆瓣酱进行翻炒，炒出红油后，再加入切好的葱花和蒜末，以及适量的料酒、生抽、白糖和清水，大火烧开后...