牛肉西红柿粉丝火锅做法 牛肉选用优质牛肋条，洗净后切成适当大小的块，用清水浸泡30分钟，去除血水，西红柿洗净,粉丝泡软备用。 准备食材 将牛肋条放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出备用，西红柿切成小块,圆白菜叶切成薄片。 炒制 在炒锅中倒入少许油，油热后加入大蒜片煸...