，以下是修改后的版本： 清炒荷兰豆的做法 荷兰豆的挑选与处理：将荷兰豆进行焯水处理，去除豆腥味，同时将其浸泡洗净，然后切成斜刀小段。 烹饪步骤： 焯水：将荷兰豆放入沸水中焯烫至熟透，捞出沥干备用。 炒制：在...