正宗麻辣烫制作过程 食材准备： 正宗麻辣烫制作需要准备适量的麻辣烫火锅料、大料、香叶、花椒、麻椒、茴香、豆蔻、桂皮等香料，以及新鲜的食材如鱼丸、穿成串的玉米、香菇、木耳等。 烹饪步骤： 前期准备 准备香料：大料1-2个，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，豆...