团圆饭的寓意丰富多彩,从传统的菜肴中我们可以窥见一斑。 鱼,作为年夜饭的必备菜肴,寓意着年年有余,鲤鱼谐音“礼”,象征着大吉大利;鲫鱼则寓意着吉祥如意;而鲢鱼则有着连年有余的美好愿景,无论是单独烹饪还是作为宴席中的一道菜,都代表着丰收富裕、幸福美满。 香鸡,则是中国饮食文化中...
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