准备好食材和烹饪工具，主要食材包括嫩豆腐400克、杏仁50克、胡萝卜少许，以及姜块，调味料包括香油、食盐、味精、胡椒粉和五香粉。 温馨提示： *** 杏仁内酯豆腐时，应选择内酯豆腐，避免使用老豆腐,因为口感和味道会有所不同。...