五花肉炒蘑菇是一道家常菜肴，食材简单，步骤清晰,以下是具体的做法： 准备食材：蘑菇、蒜苔、五花肉、食盐、香油、食用油、耗油和葱姜蒜。 制作步骤： 清洗蘑菇，将其折成条状，然后烧一锅开水，水沸腾后将蘑菇焯水30秒,去除其中的有害物质。 五花肉清洗干净，切片，加入生抽、料...