第一步,准备食材：选用新鲜蘑菇30个，瘦肉三两左右，鸡蛋一枚，木耳10只，适量的葱、姜、蒜，桂皮一段，适量的盐和鸡精，适量的淀粉和老抽。 第二步,蘑菇清洗干净，挖去根部，切成小碗状，将肉馅加入适量的鸡精、盐、木耳切碎，姜蒜切末，剩余的葱切成小段，将鸡蛋加入肉馅内拌匀，将剩余的葱...