上海的特色菜丰富多彩,其中本帮菜以其独特的风味成为了上海的代表性美食，走油肉、扣三丝、油爆河虾等都是上海特色菜，深受食客喜爱，正宗的特色菜在上海的老饭店和老正兴可以品尝到，价格相对较高，在偏远一些的古镇上，也能找到实惠的特色菜。 让我们来详细分析一些上海特色菜： 上海的特色菜...