正宗四川蒜蓉剁椒的做法 四川蒜蓉辣椒酱的制作步骤如下： 准备好所需的材料,包括新鲜的小米辣、二荆条、生姜和大蒜，这些材料需要提前一天晚上清洗干净并晾干水分，确保没有生水残留，否则容易变质。 步骤如下： 步骤 2：将材料用料理机打碎，放入无水无油的容器中，开始准备搅拌。...