主料：西兰花250g、虾仁100g、胡萝卜1根 辅料：蒜适量、食用油50ml、盐4g、水淀粉10ml 步骤： 将西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切成片或花朵，虾仁用盐、淀粉和料酒腌制片刻。 热锅凉油，放入蒜泥,翻炒至蒜香四溢。 加入虾仁,翻炒至虾仁变色。 加入切好的西...