排骨汤中加入隔夜冬瓜后,排骨表面呈现黄色，这确实是一个令人困惑的问题，保存玉米冬瓜排骨汤时，确实需要注意防止变质，正确的做法是使用热水进行杀菌处理，并在容器外使用冷水快速冷却，如果选择这样做，汤不能长时间接触冷水，最好是...