正宗且诱人的清蒸鲈鱼制作步骤如下,选用新鲜的鲈鱼一条，是这道菜的关键，以下是详细的步骤： 准备食材：鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒适量和蒸鱼豉油适量。 做法如下： 清理鲈鱼,确保鱼的新鲜和干净，将鱼的身体和肚子处剪开一个小口，去除血水和...