如何制作美味的清炖鲳鱼？以下是详细的烹饪指南： 所需材料： 金鲳鱼一条（约重8两），适量的油、葱、姜、蒜、花椒粒、料酒、白胡椒粉和盐。 烹饪步骤： 前期准备 将金鲳鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。 在鱼身上均匀涂抹少许盐和白胡椒粉，再淋上1ml料酒，腌制10分钟,以去...