寿司真的必须加入寿司醋吗？ 确实,寿司醋在寿司制作中扮演着至关重要的角色。 寿司醋以其独特的酸味,巧妙地中和了鱼肉的腥味，使得寿司的口感更加清爽，这种醋香与米饭完美融合，为寿司增添了层次丰富的香味。 适量的寿司醋渗...