王刚排骨烧土豆是一道美食佳肴，以新鲜的五花肉、大块土豆为主料，搭配红烧酱油、糖、老抽、八角等调料炖制而成，首先将五花肉切块，用开水焯水去腥味；然后加入姜片和葱段爆香，再放入炸过的五花肉煸炒至微黄色，加入料酒和生抽翻炒均匀...