山药是一种营养丰富且滋补效果极佳的食物，具有多种功效，山药富含维生素和矿物质，尤其是维生素C、B族维生素和钙、磷、铁等微量元素，能够增强人体免疫力，保护心血管健康，预防骨质疏松症，以及促进骨骼发育等，山药含有黏蛋白和纤维...