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豆腐汤怎么做汤白又浓?豆腐汤烹饪技巧,如何保证汤面洁白且浓郁不浑浊?
舌尖美味 | 5小时前 | 2个浏览豆腐汤制作的秘诀在于选用优质的嫩豆腐、配以清新的蔬菜和香醇的调料,先将豆腐切块煎至微黄色,再加入适量水煮开,慢慢炖煮20分钟,同时在锅中放入各种蔬菜如菠菜、胡萝卜、木耳等,将其煮熟后加入适量盐、鸡精、生抽调味即可,汤品色...
豆腐汤制作的秘诀在于选用优质的嫩豆腐、配以清新的蔬菜和香醇的调料,先将豆腐切块煎至微黄色,再加入适量水煮开,慢慢炖煮20分钟,同时在锅中放入各种蔬菜如菠菜、胡萝卜、木耳等,将其煮熟后加入适量盐、鸡精、生抽调味即可,汤品色...