"淡菜干是一种常见的烹饪食材，它的形状像细长的米粒，质地坚韧且不易破碎，尽管有些人可能担心“淡菜干一碰就碎”会影响其食用口感或营养价值，但实际上，这主要是因为煮制过程中可能会导致一些物理特性变化。，淡菜干在煮食时，内部水...