蚝油小白菜是一道简单易学且营养丰富的菜品，其主要原料是新鲜的小白菜和适量的蚝油，以下是制作过程：，1. 小白菜洗净后切成适当的大小块，放入沸水中焯水至断生，捞出沥干水分备用。，2. 在锅中加入适量清水，烧开后倒入焯好的小...